Fin dai tempi antichi, la gente ha sempre fatto il torrone con le mandorle, il miele e le spezie. A partire dal 17° secolo, Montélimar in Provenza ottenuto il monopolio per la fabbricazione del torrone.

Esiste il torrone bianco e il torrone al cioccolato con diversi ingredienti. Il torrone francese consiste in una pasta di mandorle bianca con pistacchi. Qui, vi descriveremo come si fa il torrone.

Preparate utensili e materiali, perché dovrete lavorare velocemente. La preparazione del torrone richiederà circa 40 minuti.